CUAJADA DE LIMÓN
INGREDIENTES
- 370 g de leche condensada
- 4 yogures naturales
- 100 g de zumo de limón natural
- Ralladura de dos limones
ELABORACIÓN
- Mezclar bien a mano con un batidor de varillas la leche condensada, los yogures y el zumo.
- Dejar enfriar en la nevera hasta que espese. Es mejor hacerlo la víspera a tomarlo.
- Decorar con la ralladura de limón y un barquillo o una galleta.