Aperitivos con atún
Estamos en temporada de atún. En otra entrada os expliqué cómo se embota el atún. […]
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Cuajada de limón
CUAJADA DE LIMÓN INGREDIENTES 370 g de leche condensada 4 yogures naturales 100 g de
Centro de flores paso a paso
Lo primero es comprar la esponja y las flores pensando en la mesa , y
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Cucuruchos de piquillo y guacamole
Estos cucuruchos se pueden hacer con varios tipos de masa: brick, de empanadillas o
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Pez espada con mayonesa, mostaza y lima
Desde hace tiempo, en la pescadería del hipermercado Carrefour,hay una pantalla donde ponen vídeos con
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Aperitivos con salmón ahumado
Aquí está simplemente cortado en rollitos y puesto en brochetas. Y en la misma fuente
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Jaén: tierra de aceite de oliva
La semana pasada estuve visitando la almazara Espíritu Santo en Jaén, cerca de Úbeda. Tuvimos
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Flan de calabacín con gambas
INGREDIENTES 1 kg de calabacines 1 cebolla 200 g de gambas 4 huevos 1/4 l
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Paella de pescado
INGREDIENTES 500 g de pescado para caldo (congrio, espinas y cabeza de merluza, rape…) 500