Tarta de queso facilísima

Ingredientes

• 1/2 vaso de leche
• 1/3 vaso de azúcar
• 1 sobre de cuajada Royal
• 200 g de queso Filadelfia
• 1/2 l de nata líquida
• Caramelo Royal

Elaboración

• Untar un molde redondo con el caramelo Royal y repartirlo bien por toda la base. También se puede hacer el caramelo en casa, pero el comprado es bueno y simplifica mucho la receta.
• Mezclar todos los demás ingredientes con la batidora.
• Poner en una cazuela al fuego dándole vueltas continuamente para que no se pegue.
• Cuando rompa a hervir, echarlo en el molde rápidamente porque cuaja enseguida. Es importante que hierva, porque sino, no cuaja.
• Cubrir toda la base con galletas María.
• Dejar enfriar en el frigorífico.
• Desmoldar.