En mi familia tengo una persona alérgica a los frutos secos. Le descubrieron esta alergia el año pasado justo antes de Navidad. Busqué en todos los supermercados algo para él, pero todo tiene frutos secos o un terrible aviso tipo “puede contener trazas de frutos secos”. Se tuvo que conformar con after-eight, que es lo único que no tiene este nocivo alimento.
Así que este año decidí hacer yo los dulces navideños:
Lo primero que hice fue los polvorones sin horno de www.webosfritos.es y han sido un éxito.
También hice turrón de chocolate con la receta de turrón de chocolate fácil y rápido de www.webosfritos.es, pero cambiando los 150 g de chocolate con almendras, por chocolate con leche de cobertura. Quedó tan bien, que envolví una de las tabletas y se la regalé a mi amiga Noemí. La foto salió un poco movida, pero quedó así:
Y lo último que hice fueron los bombones que aparecen en la primera foto. Los del papel de aluminio son de chocolate negro y los del papel verde son de chocolate blanco. La receta es del libro de Su de webosfritos: “Recetas y momentos”. No pongo la receta que es facilísima, para animaros a comprar el libro. No os arrepentiréis. Lo podéis comprar a través de su blog. No me paga por hacerle promoción. Pero si habéis seguido mi blog estas Navidades, comprenderéis que se lo debo.
Querida Ana eres una de las no muchas personas que aprenden todo lo bueno de los demás, ese bagaje con el que nacemos o nos es regalado por la providencia, llamese amistades, curiosidades, etc….Hoy en dia no se sabe por que, hay mas personas alérgicas que antes y es muy bueno que nos preocupemos porque puedan vivir con alegria y detalles de cariño, para que no se sientas olvidadas.
En nombre de todas y todos ,!gracias por tu preocupación!
Bueniiiisimo, doy fe de ello. Eres una crack!!
El próximo nos lo comemos juntas
Hola!tengo alergia a los frutos secos y me gustaría saber dónde ha comprado el chocolate libre de frutos secos. Gracias!!
Hay que tener cuidado, ya que muchas tabletas de chocolate pone que puede contener trazas de frutos secos, ya que se hacen en el mismo sitio que las que contienen almendras y pueden tener contaminación cruzada. Lo digo como persona alérgica a los frutos secos.
Muchas gracias Antonia por tu consejo.