Hoy quiero hablaros de un libro muy útil para la cocina. Se llama “Ideas para degustar”.
Today, I want to tell you about a useful book for cooking. It´s name is “Ideas for tasting”.
Su autora (Teisa Cáceres),dice que no es propiamente un libro de recetas. Son ideas con unas presentaciones bonitas y cuidadas.
The writer (Teisa Cáceres) says that it´s not exactly a book of recipes. They are ideas for a beautiful and careful presentation of food.
Cada página tiene tres fotos con los ingredientes o la receta explicada brevemente. Es para personas con cierta experiencia en la cocina.
Each page has threee photographies with the ingredients of short recipes.
Como habréis observado he traducido esta entrada al inglés. Tengo la intención de ir traduciendo poco a poco. Este mes tengo la suerte de contar con la ayuda de una amiga irlandesa. En el futuro me resultará un poco más difícil.
As you have seen, I have traslated this post into english. I hope to translate it little by little. This month I have the luck to have an irish friend to help me. But in the future it will be more difficult.
Si queréis comprar el libro esta es la dirección de correo de Teisa:
teisacgraullera@gmail.com
You can buy this book in: teisacgraullera@gmail.com
Yo ya lo tengo, y me gusta, poder innovar, sobretodo en las cenas y sus presentaciones. Junto con el 777 de Alicia Bustos, me son imprescindibles.
Muchas Gracias, Alicia, Ana y Teisa
¡¡Bravo!! Teisa, estamos en Baeza. Hemos buscado tu libro en internet, nos gusta mucho, y mucho más cuando lo tengamos en nuestras manos. ¿Cómo lo podemos comprar? Va a ser un éxito.
María Puy Velasco y Mª Ángeles Saucedo
yo tengo la oportunidad de tener este libro y me esta resultando muy util, a la hora de realizar el montaje de las fuentes y algunos trucos de cocina. Felicidades a la autora.
Veo que en la publicidad que hace didacbook sobre el libro de “ideas para degustar” de Teisa Cáceres, no dice que está cada página plastificada y me parece una cosa interesantísima, ya que los libros de cocina terminan con manchas etc. y ésto es muy útil. Yo estoy encantada con este libro. María E.