Mi amiga Feli Conde acaba de escribir un libro que se llama “Cocina para familias”. Alguno pensará que ya hay muchos libros de cocina. Y es verdad. Pero este es especial. Tiene cinco semanas de menús con sus recetas correspondientes. Pero lo que es novedoso es que en los menús ha incluido bocadillos y fiambreras para los niños que comen en el colegio:
Son recetas sencillas y económicas. Y además ha incluido aliños, salsas, algunos platos regionales, cómo servir el vino…
También es muy práctico el formato en espiral.
El prólogo lo ha escrito Álex Múgica, experto y premiado cocinero navarro.
Es de la editorial Sahats. Lo podéis encontrar en muchas librerías y si entráis en alguna que no lo tenga, tardan poco en conseguirlo. Me parece una buena inversión para cuidar la alimentación con poco tiempo y dinero.