Cuajada de limón

CUAJADA DE LIMÓN

INGREDIENTES

  • 370 g de leche condensada
  • 4 yogures naturales
  • 100 g de zumo de limón natural
  • Ralladura de dos limones

ELABORACIÓN

  1. Mezclar bien a mano con un batidor de varillas la leche condensada, los yogures y el zumo.
  2. Dejar enfriar en la nevera hasta que espese. Es mejor hacerlo la víspera a tomarlo.
  3. Decorar con la ralladura de limón y un barquillo o una galleta.

 

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