Cena polaca

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El martes pasado, mi amiga Mónica nos invitó a varios amigos a una cena típica polaca. Estaba buenísima. Esto fue lo que hizo:

Golabki

Los golabki (singular: golabek, diminutivo de golab, “pichón”, por su forma) son un tipo de repollo relleno tradicional de la cocina polaca. Consisten en hojas de repollo ligeramente cocidas que se envuelven formando paquetitos rellenos de carne de cerdo o de ternera, cebolla picada y arroz.

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Pierogi

Es uno de los platos más típicos de la cocina polaca. Son un tipo de pasta con forma semicircular que suelen estar rellenos de queso blanco, puré de patatas, col, cebollas, carne, diferentes frutas y verduras…

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Szarlotka

Es una tarta de manzana muy típica.

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3 pensamientos en “Cena polaca

  1. Estimado blogger,

    Soy Natalia, Responsable de Comunicación de Paperblog. Tras haberlo descubierto, me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer el proyecto Paperblog, http://es.paperblog.com, un nuevo servicio de periodismo ciudadano. Paperblog es una plataforma digital que, a modo de revista de blogs, da a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos.

    Si el concepto te interesa sólo tienes que proponer tu blog para participar. Los artículos estarían acompañados de tu nombre/seudónimo y ficha de perfil, además de varios vínculos hacia el blog original, al principio y al final de cada uno. Los más interesantes podrán ser seleccionados por el equipo para aparecer en Portada y tú podrás ser seleccionado como Autor del día.

    Espero que te motive el proyecto que iniciamos con tanta ilusión en enero de 2010. Échale un ojo y no dudes en escribirme para conocer más detalles.

    Recibe un cordial y afectuoso saludo,
    Natalia

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